Ahcc patentli bir bileşiktir. 1989 yılında Japonya merkezli Amino Up Chemical Co. tarafından bulunmuştur. İlerleyen zamanlarda geliştirilmiştir. Alfa glukan içeren ve tamamen bitkisel bir gıda takviyesidir. Shiitake Mantarı Ekstresi, Dekstrin, A-Siklodekstrin içerir.